Pasta: mescolate insieme il burro a temperatura ambiente, lo zucchero, il sale e il baccello di vaniglia fino ad ottenere un composto cremoso.
Passo 2
Sbattete l'uovo ed il tuorlo incorporandoli alla farina setacciata con il lievito e al latte.
Passo 3
Con una siringa da pasticciere dalla bocchetta a forma di stella, strizzate la pasta ottenendo dei biscotti che disporrete su una teglia rivestita di carta da forno.
Passo 4
Cuoceteli per circa 17 minuti a 200 gradi in forno già caldo.
Passo 5
Una volta cotti toglieteli subito dalla teglia e fateli raffreddare.
Passo 6
Fondete la cioccolata a bagnomaria e riempite con essa un imbuto di pergamena e decorate i biscotti.
Passo 7
Suggerimento: i biscotti sono ottimi appena sfornati.
Passo 8
Se volete conservarli, metteteli nel congelatore: all'occorrenza li potrete scongelare in un attimo.
