Biscottini Semplici

Ingrediente principale

Latte

Persone

6

Ingredienti

• Uova: 4
• Sale: 1 Pizzico
• Zucchero: 200 G
• Farina: 400 G
• Latte: 4 Cucchiai
• Anice
• Burro Fresco: 150 G
• Lievito Per Dolci: 1 Cucchiaino
• Semi: 1 Cucchiaino

Preparazione

Disporre a fontana la farina, versarvi lo zucchero, il latte, il burro ammorbidito a pezzetti, i tuorli, il lievito, il sale e i semi di anice.

Passo 2

Amalgamare fino ad ottenere un impasto omogeneo.

Passo 3

Ricavarne un rotolo di 5 cm di diametro e tagliare tanti dischetti alti 1/2 cm.

Passo 4

Disporli sulla placca imburrata e cuocere in forno a 180 gradi per 25 minuti circa.