Bistecche Al Limone

Ingrediente principale

Manzo

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Limone: 1
• Pepe
• Olio D'oliva
• Prezzemolo
• Prosciutto Crudo: 50 G
• Funghi Secchi: 20 G
• Crostini Di Pane
• Filetto Di Manzo A Fette: 500 G

Preparazione

Ammollare i funghi in acqua tiepida, strizzarli e sminuzzarli.

Passo 2

Farli rosolare con il prosciutto tritato.

Passo 3

Unire le fette di carne, salare, pepare e cospargere di prezzemolo tritato.

Passo 4

Cuocere per 10 minuti, spruzzare con il succo di limone e servire con i crostini.