Bistecche Piccanti

Ingrediente principale

Manzo

Persone

4

Ingredienti

• Succo Di Limone: 1 Cucchiaio
• Sale
• Olio D'oliva: 4 Cucchiai
• Brandy: 2 Cucchiai
• Salsa Worcester: 1 Cucchiaio
• Bistecche Di Manzo Da 100 G Ognuna: 4

Preparazione

Emulsionare in una ciotola olio, salsa Worcester, succo di limone, brandy e sale.

Passo 2

Adagiare le bistecche su un piatto largo, irrorarle con questa salsa e lasciarle marinare per circa 2 ore.

Passo 3

Cuocerle sulla griglia rovente 3-4 minuti per parte, irrorarle con la marinata e servirle calde.