Bocconcini Di Agnello

Ingrediente principale

Agnello

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pangrattato: 1 Cucchiaio
• Pepe
• Aglio: 1 Spicchio
• Olio D'oliva Extra-vergine
• Agnello: 500 G
• Vino Bianco: 1 Bicchiere
• Rosmarino
• Cipolle Bianche: 3

Preparazione

Fare un soffritto con aglio, olio e pepe.

Passo 2

Tagliare la carne a bocconcini ed unirla al soffritto bagnando col vino.

Passo 3

Dopo 6-7 minuti aggiungere le cipolle tagliate a metà .

Passo 4

Infornare tutto per 10 minuti circa.