Bocconcini Di Salmone Con Bacon

Ingrediente principale

Salmone

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Salvia
• Burro
• Filetto Di Salmone: 700 G
• Bacon A Fettine: 150 G

Preparazione

Tagliate il salmone a cubetti, salateli e pepateli, avvolgeteli in una fettina di bacon con mezza foglia di salvia.

Passo 2

Fissate i bocconcini con uno stecchino e disponeteli in una teglia leggermente imburrata.

Passo 3

Mettete in forno preriscaldato a 200 gradi e cuoceteli per 10-15 minuti girandoli ogni tanto.

Passo 4

Vini di accompagnamento: Trentino Pinot Grigio DOC, Verdicchio Dei Castelli Di Jesi DOC, Guardiolo Bianco DOC.