Riducete la frutta candita assortita a dadini (potete anche acquistarla già tagliata) e mettetela in una terrina.
Passo 2
Tagliate a cubetti minuscoli la torta Margherita e unitela alla frutta candita.
Passo 3
Montate la panna a neve molto consistente e aggiungetela agli ingredienti preparati, mescolando delicatamente con un cucchiaio di legno.
Passo 4
Mettete ora il gelato al pistacchio (acquistato già pronto, oppure preparato in casa, in uno stampo semisferico, che avrete bagnato internamente; premetelo bene con un cucchiaio bagnato, spingendolo contro le pareti, in modo da creare un largo incavo centrale.
Passo 5
Disponete in esso il composto di frutta candita, torta e panna, livellandone la superficie con il dorso di un cucchiaio.
Passo 6
Tenete in freezer per almeno 2-3 ore.
Passo 7
Trascorso questo tempo, sformate il dessert sul piatto da portata (per fare più agevolmente questa operazione, immergete lo stampo in acqua bollente) e servitelo immediatamente.
