Braciole Di Maiale Con Le Pere Alla Pentola A Pressione

Ingrediente principale

Maiale

Persone

4

Ingredienti

• Vino Rosso: 1 Bicchiere
• Sale
• Pepe
• Rosmarino
• Burro (o Margarina)
• Costolette Di Maiale
• Mele Sbucciate: 2

Preparazione

Cospargere il fondo della pentola a pressione con fiocchetti di burro o margarina; adagiarvi sopra le costolette di maiale, regolare di sale e pepe.

Passo 2

Ricoprire con le mele sbucciate tagliate a fettine sottili.

Passo 3

Unire il rosmarino e il vino rosso.

Passo 4

Chiudere la pentola, metterla sul fuoco.

Passo 5

All'nizio del sibilo abbassare la fiamma e calcolare 30 minuti di cottura.

Passo 6

Servire le costolette coperte con il fondo di cottura.