Bracioline Di Panna

Ingrediente principale

Vitello

Persone

4

Ingredienti

• Panna Liquida: 1 Tazza
• Sale
• Farina
• Burro: 100 G
• Fesa Di Vitello: 900 G

Preparazione

Tagliare la carne a fettine, batterle con il batticarne, infarinarle, farle rosolare nel burro da entrambi i lati e far cuocere.

Passo 2

Poco prima del termine di cottura salare, unire la panna, far insaporire e servire.