Brandy Stock 84
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Tagliare la sommità delle arance e svuotarle con un coltellino affilato senza rompere la buccia.
Eliminare semi e pellicine dalla polpa e tagliarla a dadini.
Lavare le fragole e tagliarle a pezzetti.
In una terrina mescolare le fragole con la polpa delle arance, bagnare con il kirsch e zuccherare.
Mescolare e far riposare per 30 minuti.
Riempire le arance svuotate con la frutta e decorare con la panna montata appena prima di portare in tavola.
