Branzino A Pois

Ingrediente principale

Branzino

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Olio D'oliva
• Vino Bianco Secco: 1/2 Bicchiere
• Pepe Verde In Grani
• Melagrane: 2
• Branzino Pulito: 1000 G

Preparazione

Sovrapponete due fogli di carta da forno.

Passo 2

Cospargete la parte centrale con i chicchi di una melagrana e un po' di pepe verde.

Passo 3

Adagiatevi sopra il branzino.

Passo 4

Cospargetelo con i chicchi della seconda melagrana e altro pepe.

Passo 5

Spruzzate con il vino e irrorate con l'olio.

Passo 6

Salate.

Passo 7

Chiudete con cura il cartoccio e ponete in forno caldo a 180 gradi per circa 20/25 minuti.