Bresaola Al Pompelmo

Ingrediente principale

Bresaola

Persone

4

Ingredienti

• Pepe Bianco
• Pompelmi: 2
• Bresaola: 8 Fettine

Preparazione

Sbucciate i pompelmi, suddivideteli a spicchi e privateli della loro pellicina trasparente.

Passo 2

Avvolgete ogni spicchio in una fettina di bresaola morbida.

Passo 3

Cospargete con un pizzichino di pepe.

Passo 4

Fermate con uno stecco e servite.