Broccoli Romani All'aglio

Ingrediente principale

Broccoli Romani

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva: 3 Cucchiai
• Aglio: 2 Spicchi
• Vino Bianco Secco: 1/2 Bicchiere
• Broccoli Romani: 500 G

Preparazione

Preparare i broccoli, puliti del torsolo e delle foglie dure e farli lessare, a pezzi, in acqua salata in ebollizione.

Passo 2

Scaldare l'olio in 1 padella con gli spicchi d'aglio schiacciati e immergervi i broccoli.

Passo 3

Condire con sale e pepe.

Passo 4

Farli insaporire e poi versare il vino, facendo finire di cuocere e servire.