Brodo Con Julienne Di Verdure

Ingrediente principale

Brodo

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Insalata Lattuga: 1
• Patate: 2
• Carota: 1
• Formaggio Grattugiato
• Brodo: 100 Cl
• Rapa: 1

Preparazione

Tagliate le verdure a fiammifero e insaporitele, a fuoco basso, in poco burro, salatele.

Passo 2

Bagnatele con poco brodo e cuocete per venti minuti.

Passo 3

Aggiungete il brodo rimasto, fate scaldare.

Passo 4

Servite in tazza con formaggio grattugiato.