Bruschetta Alla Bismark

Ingrediente principale

Asparagi

Persone

4

Ingredienti

• Uova: 4
• Olio D'oliva
• Burro
• Pane Casereccio: 4 Fette
• Asparagi: 12

Preparazione

Fate lessare gli asparagi in acqua bollente per 15 minuti e nel frattempo bruscate il pane.

Passo 2

Versate un filo d'olio su ogni fetta, sistematevi sopra le punte d'asparagi e terminate con un uovo precedentemente cotto al tegamino con poco burro.