Bruschetta Alla Provenzale

Ingrediente principale

Zucchine

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Olio D'oliva
• Acciughe Sotto Sale: 8
• Basilico
• Cipolla Rossa: 1/2
• Olive Nere Snocciolate: Alcune
• Pane Casereccio: 4 Fette
• Capperi: 30 G
• Peperone Rosso: 1/2
• Peperone Giallo: 1/2
• Zucchine Con I Fiori: 150 G

Preparazione

Lavate e tagliate a striscioline molto sottili le verdure, mettetele in un'insalatiera con i capperi dissalati.

Passo 2

le acciughe a pezzi e le olive, quindi condite con l'olio, il sale.

Passo 3

il basilico e una spruzzata di aceto.

Passo 4

Abbrustolite le fette di pane, irroratele con un filo di olio e conditele con le verdure.