Bruschetta Con Broccoli Ripassati

Ingrediente principale

Broccoli

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Olio D'oliva
• Aglio: 2 Spicchi
• Peperoncino: 1
• Filetti D'acciughe: 3
• Uvetta Sultanina: 1 Manciata
• Pane Casereccio: 4 Fette
• Broccoli: 300 G

Preparazione

Sbollentate i broccoli in acqua calda per qualche minuto.

Passo 2

In un tegame con dell'olio fate soffriggere gli spicchi d'aglio con il peperoncino, quindi aggiungete i broccoli, l'uvetta sultanina fatta precedentemente rinvenire in un bicchiere d'acqua e ben strizzata e i filetti d'acciughe.

Passo 3

Salate e lasciate cuocere mescolando per qualche minuto.

Passo 4

Bruscate il pane e conditelo con la verdura.