Bruschetta Con Cipolline In Agrodolce

Ingrediente principale

Cipolline

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Zucchero: 2 Cucchiai
• Aceto Di Vino: 1/2 Bicchiere
• Farina: 1 Cucchiaino
• Burro: 80 G
• Pane Casereccio: 4 Fette
• Cipolline: 300 G
• Salsa Di Soia: 1 Spruzzata

Preparazione

Mettete in una padella il burro e l'olio.

Passo 2

Aggiungete lo zucchero e dopo qualche secondo l'aceto, mescolate.

Passo 3

Mettete nella padella le cipolline che avrete precedentemente lasciato riposare in acqua fredda per almeno 2 ore.

Passo 4

Salatele e aggiungetevi la farina e la salsa di soia.

Passo 5

Fate cuocere per circa 45 minuti e, se il caso, irrorate il tutto con acqua calda.

Passo 6

Bruscate il pane e conditelo con le cipolline.