Bruschetta Con Crema Di Porri

Ingrediente principale

Porri

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Olio D'oliva
• Porri: 3
• Pane Casereccio: 4 Fette
• Brodo: 5 Cucchiai
• Crema Di Latte: 1 Bicchiere

Preparazione

Fate appassire i porri in una padella con dell'olio d'oliva e i cucchiai di brodo.

Passo 2

Lasciate cuocere per circa 10 minuti a fuoco molto basso e con il coperchio.

Passo 3

Aggiungete la crema di latte, salate e lasciate stufare i porri sino a che non avranno acquistato la densità  di una crema.

Passo 4

Spalmate il composto preparato sul pane precedentemente bruscato.