Bruschetta Con Piattoni Al Pomodoro

Ingrediente principale

Piattoni

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva
• Aglio: 1 Spicchio
• Prezzemolo
• Menta: Alcune Foglie
• Pomodori: 3
• Pane Casereccio: 4 Fette
• Pancetta: 50 G
• Piattoni: 300 G

Preparazione

Lavate i piattoni e lessateli in abbondante acqua salata.

Passo 2

Scolateli al dente Pelate i pomodori.

Passo 3

tagliateli e fateli cuocere per 10 minuti in una padella con lo spicchio d'aglio, la menta, la pancetta tagliata a cubetti e l'olio.

Passo 4

Unite i piattoni ai pomodori e fateli cuocere per lo minuti.

Passo 5

Salateli, pepateli e aggiungete il prezzemolo tritato.

Passo 6

Versate le verdure sulle fette di pane bruscato.