Bruschetta Con Provatura E Alici

Ingrediente principale

Acciughe

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Burro: 80 G
• Latte: 3 Cucchiai
• Filetti D'acciughe: 4
• Pane: 4 Fette
• Pepe Nero
• Provatura: 300 G

Preparazione

Tagliate la provatura a fettine e conditela con sale e pepe.

Passo 2

Bruscate il pane e, nel frattempo, in un padellino soffriggete il burro con i filetti d'acciughe pestate e allungate con il latte.

Passo 3

Mettete la provatura sulle bruschette e passate per circa 2 minuti al grill.

Passo 4

Versate sulle bruschette la salsetta a base di acciughe e servite.