Bruschetta Con Rognoncini Trifolati

Ingrediente principale

Vitello

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva: 1/3 Bicchiere
• Farina
• Vino Bianco Secco: 1/3 Bicchiere
• Pane Casereccio: 4 Fette
• Rognoncini Di Vitello: 3

Preparazione

Lavate i rognoncini, spellateli e tagliateli a fettine.

Passo 2

Infarinateli e cuoceteli in una padella con dell'olio.

Passo 3

Conditeli con sale e pepe e quando saranno cotti sfumateli con il vino.

Passo 4

Bruscate il pane e conditelo con i rognoncini.