Bruschetta Con Uovo Frittellato E Tartufo Bianco

Ingrediente principale

Uova

Persone

4

Ingredienti

• Uova: 4
• Sale
• Olio D'oliva
• Tartufo Bianco: Alcune Scaglie
• Pane Casereccio: 4 Fette

Preparazione

In un padellino antiaderente fate scaldare l'olio e quando sarà  bollente friggete le uova, avendo cura di non rompere i tuorli.

Passo 2

Salate.

Passo 3

Tostate le fette di pane, disponetevi le uova e guarnite con scaglie di tartufo bianco.