Bruschetta Sfiziosa

Ingrediente principale

Carote

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva
• Uvetta Sultanina: 1 Manciata
• Pane Casereccio: 4 Fette
• Carote: 500 G
• Limone (succo): 1
• Miele: 2 Cucchiai

Preparazione

Grattugiate le carote.

Passo 2

In una scodella emulsionate il miele con il succo di limone, il sale, il pepe e l'olio.

Passo 3

Condite le carote con la salsa preparata e disponete l'insalata sulle fette di pane precedentemente bruscato.