Bruschette Con Cipolla

Ingrediente principale

Cipolle Rosse

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva: 3 Cucchiai
• Formaggio Grana Grattugiato: 4 Cucchiai
• Scalogni: 2
• Pane Toscano: 4 Fette
• Cipolle Rosse Grandi: 2

Preparazione

Affettare finemente cipolle e scalogni, farli appassire a fuoco bassissimo in 3 cucchiai di olio.

Passo 2

Salare e pepare.

Passo 3

Quando cipolle e scalogni saranno morbidi e trasparenti distribuirli sulle fette di pane, spolverizzarle con il grana e cuocere in forno caldo a 210 gradi per circa 10 minuti.

Passo 4

Servire le bruschette tiepide.