Bucatini Al Nasello

Ingrediente principale

Nasello

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva
• Aglio: 1 Spicchio
• Cipolla: 1
• Alloro: 2 Foglie
• Pomodori Pelati: 500 G
• Pasta Tipo Bucatini: 350 G
• Fiori Di Nasello Findus: 300 G

Preparazione

Lessate il pesce con acqua aromatizzata con la cipolla, l'alloro e alcuni grani di pepe.

Passo 2

Rosolate l'aglio in una casseruola con l'olio, unite i pomodori sminuzzati e un po' di pepe.

Passo 3

Cuocete 20 minuti.

Passo 4

Unite il nasello tagliato a tocchetti, salate e fate insaporire ancora 5 minuti.

Passo 5

Nel frattempo avrete fatto cuocere i bucatini in abbondante acqua salata.

Passo 6

Scolateli al dente e conditeli con il sugo preparato.