Bucatini Alle Erbe

Ingrediente principale

Menta

Persone

4

Ingredienti

• Aglio: 1 Spicchio
• Basilico
• Prezzemolo
• Peperoncino
• Menta
• Formaggio Pecorino Grattugiato
• Pasta Tipo Bucatini: 500 G

Preparazione

Rosolare nell'olio l'aglio e il peperoncino; unire il basilico, il prezzemolo e la menta tritati e far insaporire.

Passo 2

Cuocere i bucatini in abbondante acqua salata, scolarli al dente, condirli con l'olio alle erbe, spolverizzarli con il pecorino e servire.