Bucatini Con L'aglio

Ingrediente principale

Aglio

Persone

6

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Aglio: 1 Spicchio
• Acciughe: 3
• Burro: 100 G
• Capperi: 30 G
• Pomodori Pelati: 400 G
• Olive Verdi: 160 G
• Pasta Tipo Bucatini: 600 G

Preparazione

Soffriggere l'aglio nel burro e aggiungere le acciughe.

Passo 2

Dopo 8 minuti unirvi i pelati, le olive snocciolate e i capperi, lasciar cuocere per 15 minuti.

Passo 3

Intanto in abbondante acqua salata cuocere i bucatini, scolarli e condirli con il sugo precedentemente preparato.

Passo 4

Spolverare di pepe prima di servire.