Budino Al Marsala

Ingrediente principale

Vino Marsala

Persone

4

Ingredienti

• Uova: 3
• Zucchero: 70 G
• Farina: 50 G
• Latte: 50 Cl
• Vino Marsala: 2 Bicchieri
• Biscottini Secchi

Preparazione

Mescolate le uova con lo zucchero, unite un po' alla volta la farina, il latte e il marsala.

Passo 2

Versate questo composto in un tegamino e mettete sul fuoco per far rassodare.

Passo 3

Dopodichè versate il tutto in uno stampo bagnato con il marsala e mettete in frigo per alcune ore.

Passo 4

Togliete dallo stampo e mettete su un piatto da portata, guarnendo con i biscotti secchi.