Budino Del Bosco

Ingrediente principale

Ribes Rosso

Persone

6

Ingredienti

• Zucchero: 180 G
• Lamponi: 250 G
• Ribes Rosso: 400 G
• Pane In Cassetta A Fette

Preparazione

Cuocete a fuoco dolce per 1/4 d'ora la frutta con lo zucchero.

Passo 2

Togliete mezzo bicchiere di sugo e tenetelo da parte.

Passo 3

Foderate uno stampo da charlotte con le fette di pane, bagnatele con il sugo e poi versatevi la frutta cotta.

Passo 4

Battete bene lo stampo sul tavolo.

Passo 5

Coprite con altre fette di pane e tenete in frigo una notte intera con un peso sopra.