Budino Di Cioccolato Alla Neve

Ingrediente principale

Cioccolato

Persone

4

Ingredienti

• Uova: 4
• Zucchero: 145 G
• Farina: 1 Cucchiaio
• Burro: 1 Noce
• Cioccolato Fondente: 220 G
• Albumi D'uovo: 2
• Zucchero A Velo
• Frutta

Preparazione

Sciogliere il cioccolato.

Passo 2

Lavorare 4 tuorli di uovo con lo zucchero, unire la farina, il cioccolato e gli albumi montati a neve.

Passo 3

Imburrare uno stampo, infarinarlo e versarvi il composto.

Passo 4

Cuocere in forno caldo a 160 gradi per 25 minuti.

Passo 5

Far raffreddare, sformare il budino, spolverizzare con zucchero a velo e guarnire a piacere con frutta.