Budino Di Mele E Pere

Ingrediente principale

Mele

Persone

4

Ingredienti

• Uova: 2
• Zucchero: 150 G
• Vino Bianco: 1 Bicchiere
• Biscotti Amaretti: 150 G
• Mele: 2
• Marmellata Di Albicocche
• Liquore Dolce: 3 Cucchiai
• Pere: 2

Preparazione

Sbucciare la frutta e farla cuocere con il vino e lo zucchero finché sarà  sfatta.

Passo 2

Unire gli amaretti sbriciolati e le uova frullate.

Passo 3

Amalgamare bene e versare il composto in uno stampo imburrato da budino.

Passo 4

Cuocere in forno, a bagnomaria, per 30-40 minuti.

Passo 5

Sformare il budino quando è freddo e servirlo coperto di marmellata diluita con il liquore.