Budino Di Pere E Mele

Ingrediente principale

Pere

Persone

4

Ingredienti

• Uova: 2
• Zucchero: 150 G
• Vino Bianco: 1 Bicchiere
• Biscotti Amaretti: 150 G
• Mele: 2
• Marmellata Di Albicocche
• Liquore: 2 Cucchiai
• Pere: 2

Preparazione

Cuocere le pere e le mele pelate con lo zucchero e il vino.

Passo 2

Unire gli amaretti sbriciolati.

Passo 3

Frullare le uova e aggiungerle al resto.

Passo 4

Mettere il composto in uno stampo imburrato e cuocere a bagnomaria in forno per 30-40'.

Passo 5

Sformare freddo e coprire con la marmellata diluita con il liquore.