Budino Greco

Ingrediente principale

Semolino

Persone

4

Ingredienti

• Zucchero: 250 G
• Burro: 150 G
• Latte: 50 Cl
• Semolino: 200 G
• Cannella In Polvere: 1 Cucchiaio

Preparazione

Far sciogliere lentamente il burro in una casseruola.

Passo 2

Versare dentro il semolino e far cuocere per due minuti rimescolando continuamente.

Passo 3

Versare sul semolino il latte caldo zuccherato e tenere al fuoco per venti minuti sotto coperchio.

Passo 4

Versare su un piatto e spolverare con cannella.

Passo 5

Servire freddo.