Burro Ai Gamberetti

Ingrediente principale

Burro

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Gamberetti: 50 G
• Burro Ammorbidito: 50 G

Preparazione

Lessare 50 g di gamberetti in acqua salata.

Passo 2

Lasciateli raffreddare dopo averli scolati e pestateli, guscio compreso, in un mortaio.

Passo 3

Passateli nel passaverdure ed uniteli a 50 g di burro ammorbidito, aggiungendo sale e pepe.