Burro Al Caviale

Ingrediente principale

Caviale

Persone

4

Ingredienti

• Burro: 100 G
• Caviale: 80 G

Preparazione

Mettete il caviale in una terrina con il burro un poco ammorbidito a temperatura ambiente.

Passo 2

Rimestate con un cucchiaio di legno fino a che non otterrete un composto perfettamente omogeneo.

Passo 3

Passatelo allo stampino o al setaccio, raccogliendo il ricavato in una ciotola.

Passo 4

Coprite la ciotola con una pellicola trasparente e tenetela in frigorifero fino al momento di servire.

Passo 5

Potete servire il burro al caviale spalmato su tartine.