Burro Bianco

Ingrediente principale

Burro

Persone

4

Ingredienti

• Aceto Di Vino: 1/2 Bicchiere
• Burro: 125 G
• Scalogno Tritato: 1/2 Cucchiaio
• Pepe Appena Macinato

Preparazione

Mettete a scaldare in una casseruola l'aceto e lo scalogno.

Passo 2

Prima che l'aceto sia del tutto asciugato, togliete la casseruola dal fuoco e aggiungete a piccoli pezzi il burro già  rammollato, mescolando sempre.

Passo 3

Completate con il pepe.