Caffè
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Zuccherare il caff? farlo raffreddare e tenerlo in frigo per circa 2 ore.
In 4 bicchieri alti porre le palline di gelato, irrorarle con il liquore e versarvi il caff?freddo.
Aggiungere panna montata fino all'orlo del bicchiere, decorare con le cialde e servire subito.