Canapè All'aringa

Ingrediente principale

Aringa

Persone

4

Ingredienti

• Burro: 30 G
• Cipolla: 12 Rondelle
• Prezzemolo: 1 Ciuffo
• Latte: 25 Cl
• Pomodoro: 12 Fette Sottili
• Pane Di Segale: 4 Fette
• Aringa Affumicata: 12 Filetti

Preparazione

Ricoprire i filetti di aringa con il latte e far riposare per 30 minuti.

Passo 2

Coprire con acqua fredda le fettine di cipolla e far riposare per 30 minuti.

Passo 3

Quindi sgocciolare aringa e cipolla e asciugarle.

Passo 4

Imburrare le fette di pane, disporvi sopra alternandoli, filetti di aringa, fette di pomodoro e cipolla.

Passo 5

Guarnire con il prezzemolo.