Cannelloni Di Pesce

Ingrediente principale

Merluzzo

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Prezzemolo Tritato
• Olio D'oliva
• Burro
• Carota: 1
• Cipolla: 1
• Sedano: 1 Costa
• Pomodori: 2
• Besciamella Pronta
• Merluzzo: 500 G
• Pasta Tipo Cannelloni Da Lessare: 200 G
• Cimette Di Broccoli: 150 G

Preparazione

Cuocere il merluzzo a pezzetti in olio con un trito di carota, cipolla e sedano.

Passo 2

Dopo 15 minuti unire i broccoli lessati e scolati, salare e proseguire la cottura per altri 15 minuti.

Passo 3

Lessare i cannelloni.

Passo 4

Frullare per pochi secondi il merluzzo.

Passo 5

Riempire i cannelloni con il composto e disporli in una teglia imburrata.

Passo 6

Coprire con besciamella, prezzemolo e pomodoro a dadini.

Passo 7

Infornare a 180 gradi per 20 minuti.