Capellini Al Pomodoro

Ingrediente principale

Pomodoro

Persone

1

Ingredienti

• Sale
• Olio D'oliva: 1 Cucchiaino
• Acqua: 400 G
• Formaggio Parmigiano Grattugiato: 1 Cucchiaio
• Pasta Tipo Capellini: 1 Nido
• Sugo Di Pomodoro Passato Al Colino

Preparazione

In 400 g circa d'acqua bollente, leggermente salata, immergere un nido di capellini.

Passo 2

Far bollire, mescolando con una forchetta, per 5-6 minuti.

Passo 3

Scolare e condire con 1 cucchiaino d'olio d'oliva, 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato ed il sugo di pomodoro fresco maturo passato al colino.