Cappellini Con Le Cipolle Novelle

Ingrediente principale

Cipolle

Persone

4

Ingredienti

• Olio D'oliva
• Sugna: 1/2 Cucchiaio
• Pasta Tipo Cappellini: 500 G
• Cipolle Novelle: 2 Mazzetti
• Formaggio Caciotta Secca Grattugiata

Preparazione

Affettare le cipolle e rosolarle nell'olio con mezzo cucchiaio di 'veleno' (sugna).

Passo 2

Nel frattempo lessare i cappellini scolarli e saltarli in padella con le cipolle.

Passo 3

Servire spolverizzandoli con della caciotta secca.