Caprini Marinati

Ingrediente principale

Formaggio

Persone

4

Ingredienti

• Dragoncello
• Pepe
• Olio D'oliva
• Timo
• Formaggi Caprini: 4
• Erba Cipollina
• Pane Toscano: 4 Fette

Preparazione

Ponete a marinare 4 caprini in una terrina con timo, dragoncello, erba cipollina, pepe e olio.

Passo 2

Dopo 20 minuti, sgocciolateli e disponeteli su 4 fette di pane toscano.

Passo 3

Grigliate per il tempo necessario per ammorbidire il formaggio e insaporite eventualmente con una macinata di pepe.