Rum Scuro
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Servendovi di un tegamino antiaderente, lasciate fondere a fiamma bassa il burro.
Subito dopo, aggiungete il miele e sempre mescolando aggiungete il rum, che farete evaporare per qualche minuto aumentando leggermente la fiamma.
Quando il composto sarà omogeneo, toglietelo dal fuoco e servitelo subito caldo.
E' ideale per gelati o frutta fresca di stagione.