Carciofi Delizia

Ingrediente principale

Carciofi

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva
• Aglio
• Burro
• Prezzemolo
• Prosciutto Cotto: 100 G
• Carciofi Interi: 6

Preparazione

Tritate bene il prosciutto, il prezzemolo e due spicchi d'aglio.

Passo 2

Riempite ogni carciofo con questo preparato e disponeteli uno vicino all'altro in un tegame con poco olio e burro, aggiungete due bicchieri d'acqua o di brodo, salate e pepate, coprite e cuocete a fuoco basso per un'ora circa.