Carote Al Burro

Ingrediente principale

Carote

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Zucchero: 1 Cucchiaino
• Pepe
• Burro: 50 G
• Carote: 700 G
• Uovo Sodo: 1

Preparazione

Lavate e raschiate le carote, tagliatele a fettine e scottatele con un po' di sale.

Passo 2

Sciogliete in una padella il burro e metteteci le carote, un po' di sale, pepe e un cucchiaino di zucchero.

Passo 3

Lasciate finire la cottura.

Passo 4

Disponete le carote in un piatto e guarnite con prezzemolo tritato e con l'uovo sodo a pezzi.