Carote Al Tegame

Ingrediente principale

Carote

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva: 3 Cucchiai
• Aglio: 3 Spicchi
• Burro: 30 G
• Prezzemolo: 150 G
• Carote: 1500 G

Preparazione

Raschiare, lavare e tagliare le carote a rondelle.

Passo 2

Metterle in un tegame con il burro, 3 cucchiai di olio, l'aglio a fettine e 1 bicchiere d'acqua.

Passo 3

Coprire e cuocere a fuoco medio.

Passo 4

Lavare, asciugare e tritare il prezzemolo e unirlo alle carote dopo 15 minuti; salare, pepare e portare a cottura.