Carote All'arancia

Ingrediente principale

Carote

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Limone: 1
• Burro: 60 G
• Arancia: 1
• Carote: 600 G

Preparazione

Mondare le carote, eliminare le estremità , lavarle e tagliarle a julienne.

Passo 2

Sciogliere il burro in una grande padella, unire le carote, salare e far cuocere per circa 5 minuti mescolando spesso.

Passo 3

Passarle in un piatto da portata, irrorare con il succo di arancia e di limone e servire.