Carote Con Insalata Belga

Ingrediente principale

Carote

Persone

4

Ingredienti

• Succo Di Limone
• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva
• Carote: 800 G
• Ananas Fresco: 2 Fette
• Insalata Belga (indivia): 1 Cespo

Preparazione

Raschiate e lavate le carote.

Passo 2

Tagliatele a fettine sottili come petali e conditele con olio, succo di limone sale e pepe, unite l'ananas a dadini.

Passo 3

Sfogliate la belga, sistemate le foglie a cerchi concentrici e riempitele con le carote.