Carpaccio

Ingrediente principale

Manzo

Persone

4

Ingredienti

• Panna Liquida: 1/2 Bicchiere
• Sale
• Limone (succo): 1/2
• Maionese: 4 Cucchiai
• Senape: 1 Cucchiaino
• Ketchup: 3 Cucchiai
• Tabasco: 2 Gocce
• Filetto Di Manzo A Fettine Sottili: 400 G

Preparazione

Frullare per 30 secondi la maionese, la panna, il succo di limone, il ketchup, la senape e il tabasco.

Passo 2

Disporre su un piatto di portata il filetto di manzo, salare, coprire con il composto e servire.